Salget af hjemmelavede pepernoten, en typisk hollandsk specialitet, var særligt populært. Takket være de tyske og hollandske elevers energiske samarbejde blev alle poser udsolgt i løbet af ingen tid. Der var også stor interesse for det projekt, som skolerne præsenterede, og de unge fortalte stolt om deres oplevelser.
Forberedelserne til arrangementet begyndte den 25. november, da 20 EGS-elever rejste til Almelo for at lave de lækre pepernoten i køkkenet på zone.college. For mange var det den første mulighed for at besøge en hollandsk skole og skabe personlige kontakter.
Ud over praktisk læring og intensivt teamwork var der først og fremmest fokus på møder: Gennem udvekslingen med jævnaldrende fra et naboland fik eleverne ikke kun mulighed for at øve deres sprogfærdigheder, men også for at få nye venner - måske endda med udsigt til fremtidige værtsfamilier.
Projektet "The Euregional Anticipatory Market" blev muliggjort af Interreg-programmet Tyskland-Nederland og dets programpartnere og medfinansieret af Den Europæiske Union (EU).